寺町二条にある老舗の寿司屋「末廣」。
鯖寿司が有名です。
客の大半がお持ち帰りだから、
客席はないに等しく、
出来上がりを待つ人の腰かけ程度だったりします。
もちろん、店内で食べてもOK。
なので、ここで頂いちゃいます。
棒寿司半分。
6切あります。
2000円也。
見た目の美しさもさることながら、味がね、
なんだろう、今っぽくない独特の旨みがあるですよ。
そりゃ鯖寿司だから、今っぽくないのは当たり前なんだけど、
他の有名店と比べて、濁りみたいな、あれ?っていう感じがあって、
ざわつくというか、引き込まれちゃうんですよね。
うーん、なんか上手く言えない。
まあ、食ってみてくださいよ。
⭐️3つ。