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ミート矢澤@品川区西五反田

おいしいです。 ☆2つ。

平日の夕飯。

いつぞやの夕刻。
あの 「ミート矢澤」 に再訪です。

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こちらの母体は築地にある肉問屋。
四ノ橋の有名焼肉店も同系だったり。
もう、肉一色なわけ。

メディアでも話題を独占。
ところが、オープン当初はツボにこず。
さて、2度目の今回はいかに。。

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店は大盛況!
この日は並ばず入れましたが普段は行列必至。

狙いはやっぱりハンバーグ!
黒毛和牛100%の自慢の一品は200gで1470円、300gで2000円。
200gに目玉焼きをトッピングすると1590円となりますが、
ランチならスープ、ミニサラダ、ライスがついて1000円+目玉焼き(120円)でいただけます。

お待たせしました~
ミート矢澤のハンバーグです~

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あれれ、肝心の肉が見えません。
どっこいしょ、と目玉焼きどかして焼き具合を拝見。。
おおぉ、かなりのレアですね~

ソースはオリジナルとおろしポン酢の2種類があって、
この日はオリジナルソースをチョイス。
そんじゃ、いただきま~す!

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ウデ、スネ、ネックを独自に配合した粗挽きのお肉は非凡。
肉汁もたっぷりで旨味も申し分ない。
でも…

どうもソースが違う…
このハンバーグは青森のご当地タレ 「スタミナ源タレ」 で食べたいところ。
なんなら塩・胡椒だけでもいい。
付け合せにも気を配って欲しいな~

ハンバーグだけなら☆3つ!
でも周辺に問題あり。
やはり今回もツボに入らずか…
改良に期待です。。

おいしいです。 ☆2つ。


●ハンバーグ 1470円 (ランチならスープ、ミニサラダ、ライス付きで1000円)
●目玉焼き 120円
●ライス 300円



□お店の情報

■店名 ミート矢澤
■住所 東京都品川区西五反田2-15-13
■電話 03-5436-2914 (ニクイーヨ)
■定休 無休
■営業 11:30~15:00 17:00~24:00
by kirimaru0525 | 2008-12-26 00:00 | お肉

「ツボにグッサリ!」から「食ったら帰る」にタイトル変更。以後よろしく。


by kirimaru0525
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