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こぐま@神奈川県藤沢市

ツボにグッサリ! ☆3つ!!!

藤沢に渋い札幌ラーメンの店があると聞いて行ってきました。
店の名前は 「こぐま」 。
いかにもなネーミングに気分も上々す。

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で、この風情。。
外観はバッチリです!
写真を撮ったら早速中へ。

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厨房には寡黙な老夫婦。
カウンターの先客はいかにも常連さんか。
全体に漂う商売っ気のなさが妙に落ち着きます。
さて、オーダーはと、、

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首都圏でこの価格設定はなかなか。
"札幌" ってことなんで味噌も気になるところですが、
ここはやっぱ牛乳ラーメンか。
そもそもコレを食いに来たんですよね~
はい、ど~~ん!!

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簡素な白の丼に白いスープ。
バターの香りがプ~ンっと。
では、実食と。

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味噌ベースと思しきスープに牛乳のコク。
麺はゆで過ぎだし塩分濃度もそうとうですが総じて問題なし!
まったくもって、いい味出してます。

味噌、醤油、塩のフルラインナップに加え、
コーンラーメン、牛乳ラーメンまで取りそろえるとは…
しかもこの価格設定。
ここまでくると、北海道でも都市部ではく完全に田舎町レベルか。
こんな素敵な店が藤沢にあるとは…
いい意味でビツクリです。

ツボにグッサリ! ☆3つ!!!


●牛乳ラーメン 650円



□お店の情報

■店名 こぐま
■住所 神奈川県藤沢市藤沢110
■電話 0466-23-54
■定休 水曜
■営業 10:00~19:00
 
by kirimaru0525 | 2009-09-20 13:16 | ラーメン

「ツボにグッサリ!」から「食ったら帰る」にタイトル変更。以後よろしく。


by kirimaru0525
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