こぐま＠神奈川県藤沢市

ツボにグッサリ！　☆３つ！！！

藤沢に渋い札幌ラーメンの店があると聞いて行ってきました。
店の名前は 「こぐま」 。
いかにもなネーミングに気分も上々す。


で、この風情。。
外観はバッチリです！
写真を撮ったら早速中へ。


厨房には寡黙な老夫婦。
カウンターの先客はいかにも常連さんか。
全体に漂う商売っ気のなさが妙に落ち着きます。
さて、オーダーはと、、


首都圏でこの価格設定はなかなか。
"札幌" ってことなんで味噌も気になるところですが、
ここはやっぱ牛乳ラーメンか。
そもそもコレを食いに来たんですよね～
はい、ど～～ん！！


簡素な白の丼に白いスープ。
バターの香りがプ～ンっと。
では、実食と。


味噌ベースと思しきスープに牛乳のコク。
麺はゆで過ぎだし塩分濃度もそうとうですが総じて問題なし！
まったくもって、いい味出してます。

味噌、醤油、塩のフルラインナップに加え、
コーンラーメン、牛乳ラーメンまで取りそろえるとは…
しかもこの価格設定。
ここまでくると、北海道でも都市部ではく完全に田舎町レベルか。
こんな素敵な店が藤沢にあるとは…
いい意味でビツクリです。

ツボにグッサリ！　☆３つ！！！


●牛乳ラーメン　650円



□お店の情報

■店名　こぐま
■住所　神奈川県藤沢市藤沢110
■電話　0466-23-54
■定休　水曜
■営業　10:00～19:00