エチオピア＠千代田区神田小川町

ツボにキタ！　☆２つ半！！

いまさらながらエチオピア。
相変わらずの人気店ですが、
訪問するのはかれこれ5年ぶり。


かつてはカレー専門店ではなく喫茶店だった同店。
店名の 「エチオピア」 もコーヒー豆が由来だし。
その後、カレーが評判となり、グルメブームもあいまって、
いつの間にやらカレー専門店に。
当時は2階のみでしたが1階にも侵食。
今では高田馬場とお台場に支店を持つ。

とかなんとか言いつつ、
行列に並ぶです。


席を確保したのは15分後。
回転の悪さは以前のまま。

注文はチキンカレー。
小皿のポテトを眺めながら、
しばしの待ちです。

やっぱここのカレーはスパイスが命。
作り置きしないスタイルは必然なのであります。
お、きた。


そう、これこれ。
では、5年ぶりの実食と、、

うん、うまい！
初めて食べたのは大学に通っていた頃か。
以来、10数回は食べたであろう、この味。
それなりに懐かしさってもんがありますね。


カレーはスパイスだ！
そう断じる潔い姿勢と
20年以上ブレずに続ける地道さが、
この店を根っこで支えている。

実のところ好みのタイプではないけれど、
この店には型があって、その一途さには頭が下がります。
その気になれば、あと20年はいくでしょう。

ツボにキタ！　☆２つ半！！


●チキンカレー　880円



□お店の情報

■店名　エチオピア
■住所　東京都千代田区神田小川町3-10-6
■電話　03-3295-4310
■定休　無休
■営業　11:00~22:00