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井田商店@品川区中延

つぼにキタ! ☆2つ半!!

創業50年の老舗に続いて新店をご紹介。
行ってきたのは東急池上線の荏原中延駅から150mほどのところにある、
「井出商店」ならぬ「井田商店」です。

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訪問したのは平日の夕刻。
昨年オープン新店ですが、
すでに人気店らしく、
狭い店内はギュウギュウ状態。

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席に座って、
まず目に飛び込んだのが、
壁に貼られた寅さん。
あと、松田優作も。
さらに浅川マキのレコードジャケットがあったり。

店は厨房に張りつく店主と、
ホールを仕切る女性の2人体制ですが、
なかなか活気があります。
さて、注文はと、、

どうやら、この店、
醤油と塩の2ライン。
つけめんもあるようですが、
う~ん 特塩かな。
つーわけで、ど~ん!

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塩ですがスープはやや褐色。
具材はチャーシューが3枚に穂先メンマ、半熟煮卵、のり、ネギ、ナルト。
では、ひと口。

ん? これまた、、ふむ、、、なるへそ、、、、
ザックリ言うと主に鶏と魚介系のWスープ。
海老っぽい風味もあります。
塩気はシャープで強め。
ちょっとだけ甘みも感じます。

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あら、ピンボケ。
すまん、光量が足らんのです。

麺は中細の縮れ麺。
チャーシューは見た目より柔らかく美味。
半熟煮玉子もまずまず。

穴のない一杯。
好みの味じゃないけど、
完成度はなかなかのもの。
人気が出るのも頷けます。
どうやら和歌山の 「井出商店」 とは何ら関係ありません。

ツボにキタ! ☆2つ半!!


●特塩ラーメン 850円



□お店の情報

■店名 井田商店
■住所 東京都品川区中延2-16-8
■電話 03-6426-4616
■定休 月・第3日曜
■営業 11:30~14:30 18:00~23:00  土・日・祝は11:30~19:00

by kirimaru0525 | 2010-03-20 16:18 | ラーメン