食堂なまえ@福島県喜多方市
2011年 04月 09日
震災後初の北上。
支援車両のお邪魔にならぬよう、
気をつけながら進むであります。
那須塩原を超えると道がガタガタ。
修復は終えているようですが、
突貫な感はいなめません。
おおー 磐梯山だー

家から約300キロ。
喜多方市に到着です。
で、向かうは 「食堂なまえ」 さん。

昼時なのにオヤジさんが店先で洗車。。
もしやガラガラ?
これも震災の影響でしょうか。

中に入ると
ちょうど先客さんがお会計するところ。
なので注文時には一人でした。
「ラーメンください…」

ココは 「中華そば」 と 「ラーメン」 が共存する店。
その違いは麺のみです。
ちなみに中華そばに使う麺は
喜多方としてはベーシックなもの。
方やラーメンで使う麺は極太仕様。

濁りのない黄金色のスープ。
喜多方だけにメインは鶏ガラと野菜です。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、薬味のネギと、
いたってシンプル。
では、実食と。

まず、スープが絶品。
思うに、このエリアでは一番です!
で、この麺。。
喜多方に来たら、やっぱココよね^^
震災の影響というより、心配なのは原発か。
普段の休日なら観光客がわんさか来る店ですが、
もとに戻るには時間がかかりそうです。
「おいしかったー ごちそうさまー また来ますー」
ファンの方、ご心配なく!
オジサンもオバサンも元気でしたよ!!
ツボにグッサリ! 感涙の ☆3つ!!!
●ラーメン 520円
□お店の情報
■店名 食堂なまえ
■住所 福島県喜多方市字永久7693-3
■電話 0241-22-6294
■定休 不定休
■営業 10:00~19:30 ※麺がなくなり次第終了
