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やきとり宮川 溜池山王@港区赤坂

ツボにグッサリ! ☆3つ!!!

この日は溜池で焼き鳥。
何かと重宝する 「やきとり宮川」 さんです。

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場所はアメリカ大使館のそば。
おじゃまするのは三度目です。
場所のわりには高くないし、
何より店が広いのが嬉しいやね。

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この日も2つの団体客が入ってて、ほぼ満席。
どちらかと言えば隠れ家っぽい店が好きですが、
大箱の大衆店も悪くないもんです。

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表記されてるのは1本のお値段で、
この界隈では標準的な設定。
んじゃ、かいつまんで紹介しますね。
まず 「卵黄の味噌漬け」 からー

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ネットリとした食感。
水飴みたいです。
お味はまずまず。

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「ささみ」 はチト塩足らんでした。
ま、たまたまですよね。

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「白レバ」 はタレで。
大ぶりで新鮮。
ほぼフォアグラです。
サラサラ系のタレも上品でグー。

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「ソリレス」(左)はモモの付け根のお肉。
食感が面白いし、脂が乗ってて美味。
「肩トロ」(右)はハツに似た味わい。
噛むほどに旨味が迸ります。

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で、今日イチはこの 「手羽先」 。
肉質といい、新鮮さといい、焼き具合も完ペキ。
たぶん、これほどの手羽は、
生涯でも数えるくらいしか食べてない。。
もう完全にツボっすね。

にしても訪問は三度目。
なのに、この衝撃。
きっと手羽をいただくのは初めてなんすね。
まあ、普段はあまり注文しませんから。
これからは必食しますー

ツボにグッサリ! ☆3つ!!!



●ささみ 290円
●白レバ 390円
●ソリレス 320円
●肩トロ 360円
●手羽先 360円



□お店の情報

■店名 やきとり 宮川 溜池山王
■住所 東京都港区赤坂1-8-6
■電話 03-5969-8808
■定休 土・日・祝
■営業 11:30~13:30(ランチメニューのみ) 18:00~23:00

by kirimaru0525 | 2011-04-22 17:34 | お肉