梅乃家＠千葉県富津市

ツボにグッサリ！　☆３つ！！！

食えるときに食う。
で、アップできるときアップする。
つーわけで「マルゴ」から2キロ戻って、
竹岡ラーメンの「梅乃家」です。


創業は昭和29年。
創業当時は地元漁師のためのラーメンだったけど、
今では日本各地からラオタが押し寄せる人気店に。


でも、気負いも、気取りもなく、
至ってマイペース。
その型破りな製法も
昔と変わっておりません。


で、何が型破りかと言うと、
まず、出汁をとらない。
スープはお湯にチャーシューの煮汁を混ぜるだけ。
で、麺は乾麺。
つまりインスタント麺です。


まあ、賛否はあるようです。
インスタントじゃん…　とか、
理解できない…　とか、
まずい…　とか、

アホかと思う。
このラーメンは、
そんじょそこらのラーメンマニアのための一杯じゃなく、
地元の人による地元の人のための一杯であり、
特別な、いわばソウルフードなのであり、

ようするにヨソ者は
ただ有難くいただくのみ。
つーこと、なのであります。


寸評など、もはや野暮。
こんなラーメンが存在すること自体、
ある意味、奇跡的なわけで。
まあ、一度食ってみてくださいな。

ツボにグッサリ！　☆３つ！！！


●ラーメン　600円
●やくみ（たま葱）　50円



□お店の情報

■店名　梅乃家 （うめのや）
■電話　0439-67-0920
■住所　千葉県富津市竹岡401
■定休　月・火
■営業　10:00～19:00