NEW POST

奇珍@横浜市中区

地元に愛される老舗の中華食堂「奇珍」。

c0146479_02148.jpg

創業は大正7年。
場所は横浜本牧。
赤い看板が目印です。

c0146479_043545.jpg

創業当時の面影を残す店内は、
この店が刻んできた歴史と風格が漂います。

c0146479_0164039.jpg

そう、竹ノ子ソバ。
メニューを見るまでもなく、
注文は竹ノ子ソバと決まっています。

c0146479_0155241.jpg

まずはスープをひと口。
うん、うまいです。

で、竹ノ子を。
あー これ。
この甘い竹ノ子が奇珍の味を象徴しているような。

そして、
麺をズルズルとやる。

c0146479_021069.jpg

日本における中華ソバの何たるかが凝縮された一杯。
味の感想なんてどうでもいい。
甘い甘い竹ノ子をただ噛みしめる。
麺をたいらげて、
スープを飲み干す。

食い終わったら席を立ってレジへ。
700円を払って店を出る。

外に出たら、
少し離れたところから店を眺めて、
いっぷく。

そして思う。
3代で95年続く店が貫く、
「先代の味を守る」の重みを、、

ツボにグッサリ! 感服の ☆3つ!!!



●竹ノ子ソバ 700円




□お店の情報

■店名 奇珍 (キチン)
■住所 神奈川県横浜市中区麦田町2-44
■電話 045-641-4994
■定休 日曜
■営業 11:30~15:00 17:00~21:00 ※日祝は通し営業

by kirimaru0525 | 2012-04-22 00:52 | 中華

「ツボにグッサリ!」から「食ったら帰る」にタイトル変更。以後よろしく。


by kirimaru0525
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30