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栄屋ミルクホール@千代田区神田多町

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栄屋ミルクホールの冷し中華がうまい。
店の佇まいからすると懐かしいだけの、
ややもすると、くたびれた感じの一杯が出てきても、
文句は言えないのだけど、
そこはお値段980円つーことなので、
気合のほどがうかがえるわけですよ。

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注文と同時に腕が鳴るとばかり、
調理に勤しむ店主。
茹で上がった麺を冷水にくぐらせ、
手際よく盛り付けると冷し中華の完成です。

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まさに自信作といった顔つきの素晴らしいルックス。
お味ももちろん、うまいってこと以外、
なぁ〜にも言うことありません!

⭐️3つ。





by kirimaru0525 | 2016-09-01 12:14 | ラーメン