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板前焼肉やっちゃん@大阪市都島区東野田町

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二度目の訪問です。
今回は後輩を連れて。

ビールで喉を潤したら、
まずは上タンから。

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さっと炙って口に運べば、
男前やっちゃんの丁寧な仕事ぶりがわかります。
続いて、上ハラミ。
ここまでは前回といっしょ。

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次に上ハラミをタレでいただく。
これが絶品。

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うますぎて後輩くん悶絶。
さらに、ツラミ。

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これまたうまい。
写真撮り忘れたけどハツも見事。
もう肉は全部うまい。
ならばとカレーおじやをオーダー。

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やばい。
なんだこの店。

ここの端肉をクツクツやれば
けっこうなスープが取れるのはわかるし、
それをベースにカレーを作れば、
そりゃうまいに決まってるけど、
これは完全に予想外。

やっちゃん曰く、
カレーが嫌いだからこうなった。
だって。

そう、食ったことのないカレー。
名物っていいデキだと思う。

やっちゃんは未完の大器。
センスが抜群にあって、
細かな仕事をさぼらない。
これからが楽しみなのである。

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店の外観も撮り忘れ。
夏に撮ったの貼っておきます。

⭐️3つ。







by kirimaru0525 | 2016-11-12 10:16 | お肉

「ツボにグッサリ!」から「食ったら帰る」にタイトル変更。以後よろしく。


by kirimaru0525
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