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かね又@大阪市北区黒崎町

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大阪の天五でシチューうどんを食らう。

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カレーうどんがあるんだから、
シチューうどんがあったっていいじゃないか。
てほど単純な話じゃなく、
そもそもシチューに見えないから驚く。
しかも60年くらい前からある。

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味はというと、これが謎なんだけど、
たぶん出汁をとってない。
味付けは塩のみ。
具は牛肉と玉ねぎだけなのに、
どういうわけかジャガイモの味がする。

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麺はどこにでもある茹で麺。
けど、このシチューなるスープが絶妙にうまいから、
箸が止まらないのです。

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まさにディープ大阪。
店の緩み具合もたまりません。

⭐️3つ。






by kirimaru0525 | 2016-12-27 13:54 | そば・うどん

「ツボにグッサリ!」から「食ったら帰る」にタイトル変更。以後よろしく。


by kirimaru0525
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