辛口飯屋 森元＠大阪市北区西天満

雑居ビルの2階にあるカレー屋で、

大阪オフィスのデスクさんとランチ。

辛いんでしょうな。

なにせ店名が「辛口飯屋 森元」ですから。

でも辛いのはわりと平気です。

店に入るとカウンターにオッサンがずらり。

みな無言でカレーをかき込んでおります。

店はオバチャンが一人でやってるみたい。

席が空くまで五分くらい待ったかな。

で、その五分で

この店のあれこれがわかってきます。

メニューはチキンとビーフ、

どちらも800円。

そして1000円の日替わりカレー。

この日はカキのカレーです。

あと、ルウがおかわりできるみたい。

2回まで無料とあります。

カレーが高くても1000円。

ルウのおかわりが無料。

間違いなく薄利です。

だから一人でやってる。

うまそ。

食ってみると実際うまい。

口の中にカキのエキスがぶわ〜と広がります。

独創性があって、

スパイスもふんだん。

ライスは多め。

ライスの量からして、

ルウのおかわりが前提になってる。

もう、絶対に薄利。

ほぼ全員がルウのおかわりをするから、

オバチャンは大忙し。

仕事量が2倍〜3倍はある。

一人だけ早回しで動いてる感じ。

なのに涼しい顔。

声も張らない。

ぜんぜん恩着せがましくないの。

でもってルウのおかわりは合いがけができる。

左がチキンで右がビーフ。

ビーフがやたら辛い。

どっちもうまい。

混ぜるもよし。

もうね、女神ですよ。

カレーの女神。

全国のメシ屋を回ってますが、

こんな店、滅多にあるもんじゃない。

きっと「好きでやってるだけ」みたいなこと言うのよね。

⭐️３つ。