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状元樓@横浜中華街

テレビで紹介されたからといって旨いとは限らないが
土井善晴が旨いと言えばその食い物は旨いのだろうと思う。
ある日のこと、テレビを見てたら善晴が中華街で小籠包を食べていた。

番組の冒頭、善晴は「小籠包がわからない」と言い、
相手役のはしのえみを驚かせたが「状元樓」なる老舗上海料理店の小籠包を食べて
「(やっと)小籠包(の旨さ)がわかりましたよ」と善晴らしい船場言葉で言ってのけた。
「ここのを食べなきゃ小籠包は語れませんね」とも言った。

実のところ小籠包については同じことを思っていて
今年の1月に台北で食うまで僕も小籠包の旨さがわからなかった。

善晴と同じだ。
そう思うと嬉しくなって横浜中華街の「状元楼」に行って善晴が唸った小籠包を食べてみると、
これがめちゃんこ旨かった。

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オレンジ色のはロブスターのビスクだそうだ。
4種のうち、これが一番旨かった。

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もう一品、野菜饅頭を頼んだ。
蒸してから焼く独特の饅頭は見た目からして旨そうだが、
あむっと食ってみると想像以上に旨かった。

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海鮮そばも絶品。
ぜんぶ旨かった。 

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状元樓はいい店。
みんなにおすすめできる。
ここまでいい店は中華街では珍しい。

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⭐️3つ。

by kirimaru0525 | 2019-05-04 09:49 | 中華