マーサーズキッチン＠北区田端

田端のメインストリート田端銀座を抜けると

ゲキシブな惣菜屋があって、その向かい。

「マーサーズキッチン」っていう

ボロい洋食屋なんだけど

何でここだったのかは自分でもよくわかんない。

前から都内で食える美味いハンバーグを探してて

アンテナに引っかかったのですね。

入ってみるとガランとたシンプルな造り。

ヤニが染みた壁にジャズのレコードが飾ってある。

けどBGMはJポップ。

ご夫婦でやられてるんですな。

厨房にはいかにもジャズが好きそうな老店主がいて

ホールに奥さん。

注文したハンバーグとエビフライのセットは

すぐに出てきました。

見た目は普通ですね。

こだわりは特に感じないし新しくもない。

どっこい食べてみると「お」っていう

驚きほどでもない気持ちの揺らぎがあって

食べ進めるほどに旨いわけ。

小ぶりなエビフライもプリッと美味。

付け合わせのケチャップスパも抜かりなく

サラダの野菜はシャキシャキ。

いいかもここ。

ハンバーグ旨いです。

ちょっと苦味の効いたデミソースも好みの味。

また来ようと思いました。

⭐️３つ。