泉門天@京都市東山区花見小路
2008年 01月 04日
2007.12.29 の晩めし その①
お昼が豪勢だったゆえ、夜は質素にいくざんす。。
てなわけで大好きなココの餃子!
19:30に到着。
待ち時間なしでカウンターへ。
さすがは人気店。
今年最後の営業日とあって店内は満席。
さらにお土産待ちの方々が入口付近で渋滞してます。
注文は奥さんと2人で30個。
焼きあがるまでキュウリの浅漬けをツマミにビールをグビっ。
ほどなく、名物 「ひと口餃子」 のご登場!
この、ひと口サイズの餃子は、
なんでも舞妓haaan!のおちょぼ口に合うように考案されたらしい。
そんでもって、お茶屋や高級クラブへの出前も多く、生ニンニクは不使用とのこと。
なんとも気の利いた一品です。
皮は極薄で油は不使用。
なので食感がパリパリ。
牛と豚の合挽き肉に白菜、ニラ、ガーリックパウダーを混ぜて作った餡は絶品。
おやつ感覚で何個でも食べられそう。。
祇園の花街で愛されること20年。
店主渾身のパリパリひと口餃子。
ネットでも注文可だが、ぜひ、京都に出向いて食して欲しい逸品ざんす。。
ツボにグッサリ! ☆3つ!!
あ~ おいしかった!!
でも、まだまだ食べるぜ!
ってなわけで、この日の晩めしはハシゴ。 その②につづく。。
□お店情報
■店名 泉門天 祇園本店 オフィシャルHPはこちら
■住所 京都市東山区花見小路新橋下ル東側 竹会館1階 お店の地図はこちら
■電話 075-531-2733
■定休 日曜・祝日
■営業 18:00~25:45 祝前日18:00~26:45