眠眠(みんみん)@港区赤坂
2008年 01月 21日
平日の昼メシ。
この日の気分は眠眠のドラゴン炒飯。
人気店ゆえランチタイムの終了間際を狙って赤坂へ。
赤坂の喧騒を離れ一方通行の細い道から、
更に細い路地へと折れると店があります。
なんとも味のある店構え。
店内に一歩入ると、そこはもう日本と思えぬアジアンっぷり。
清潔とは云い難い雑然とした厨房。
カウンターには腸詰が吊るされ、爬虫類らしき生き物が入った酒瓶もゴロゴロ。
壁に貼られたメニューは、ほとんど読めません。。
客の入りは8分ほどで、そのほとんどが常連さん。
昼間からビールの人もチラホラ。
そんなボクも、それなりに常連。
驚くことは何もなく、そもそも、この雰囲気だって嫌いじゃないっす。。
「ドラゴン炒飯と餃子ね~」
「はいよ~ あ、ビールはいいの?」
「うん、今日はいいっす。。」
そんなやり取りから7、8分。
まず、餃子から...
見た目はなんの変哲もない焼餃子。
でも、これがうまいんです。
味はしっかりついているのでタレはなくてもOKですが、
小皿にお酢を注いで、そこに黒胡椒...
醤油やラー油を使わないのが眠眠流です。
続いて、ドラゴン炒飯!!
チャーシュー粗微塵、卵、ネギの基本具材に
にんにく、ニラを加えたものがドラゴン炒飯。
しっとりとパラパラが共存する見事な炒め具合でお味もグッド!
この店の炒飯は全部で7種類。
ノーマル、五目、カレー、キムチ、叉焼、ドラゴン... もう一個、、なんだっけ??
まぁ、どれもこれも旨いっす!!
毎度ながら、 ツボにグッサリ! ☆3つ!!
ごちそ~さま~ またきま~す!!
□お店情報
■店名 眠眠
■住所 東京都港区赤坂8-7-4 お店の地図はこちら
■電話 03-3408-4805
■定休 日・祝
■営業 平日11:30~14:00 / 17:30 - 22:00