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大喜 西町店@富山県富山市 ~ 富山ブラックへの道 完結篇

ツボにグッサリ! ☆3つ!!

富山から戻って普通に仕事。
この日は月曜で編集のファイナル。
仕事の終わりが見えたところで前日の失態にメラメラ。。

手帳を眺めつつリベンジの機会を探ると、どうやら明日がベスト。
思い立ったら吉日!
早速、エキザカムにメールです。

翌、火曜日の朝、仕事のフリして家を出て、そのまま関越に。
集合場所はJR本庄駅。
エキザカムを拾って富山にGO!

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ど平日ゆえ高速はガラガラ。
関越道~上信越道~北陸道を休憩一回で走破し、
3時間ちょっとで富山市街にイン。
寄り道なしで目的地に直行です。。

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リベンジのとき来たる !
タクシー運転手に惑わされスルーした一昨日の大失態。。
苦渋の記憶を胸に本店前で仁王立ち。
ココが「本物」を提供する元祖富山ブラック「大喜 西町店」でおま。

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創業は昭和22年。
外観は昭和のオンボロ様式。
小奇麗だった根塚店とは対照的。

暖簾をくぐって、いざ中へ。
店内に足を踏み入れた途端、濃厚な醤油臭が鼻腔を直撃。。
呼吸するだけで "しょっぱい店" など、かつて経験したことがありません。

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メニューから基本の中華ソバ小(並)を注文。
おっと、本店にして総本山のココ西町店にはライスはございません。

待つこと5分。
遂に本物の富山ブラックがお目見え。
う~ん、、やっぱ黒いっす。。

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麺と具とスープの三位をよ~く混ぜてから黒いソープをひと口。
く~っ! しょっぱい!!
このしょっぱさは、やはり度を越えています。。

麺をズルズル。
チャーシューをパクパク。。
う~ん、やっぱり、しょっぱい!!

序盤は、しょっぱ過ぎて、ただ口に運ぶのみ。
ところが、食べ進むうちに仄かな旨味を感じるようになる。。
『!』 おや、こりゃ、うまいかも。

中盤以降はしょっぱさにも慣れ、やや旨味の方が勝ち始める。
硬めに茹でられた中太のストレート麺も旨いし、
チャーシューはもちろん、塩っ辛いメンマ、荒切りのネギ、黒胡椒もグッド
そんなこんなでペロりと完食!

一昨日食した根塚店のニセブラックとはモノが違います。。
これぞ富山県民が愛してやまない本物の富山ブラック!!
容易くマネのできる味じゃございませんぜ。

文句なく ツボにグッサリ! ☆3つ!!


店を出てそのまま直帰。
燃料補給一回、休憩一回で17:55にJR本庄駅に到着。
たった600円の中華ソバのために費やした時間は8時間とちょっと。
走行距離は800km超。
アホアホな2人の魂のリベンジ、ココに完遂!!   プカ~



□お店の情報

■店名 大喜 西町店
■住所 富山県富山市太田口通り1-1-7
■電話 076-423-0502
■定休 水曜
■営業 11:00~20:00
by kirimaru0525 | 2008-05-24 14:38 | ラーメン

「ツボにグッサリ!」から「食ったら帰る」にタイトル変更。以後よろしく。


by kirimaru0525
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