麺龍＠群馬県邑楽郡

ツボにキタ！　☆２つ半！

仕事が一段落につき、
念願だった東北遠征に出発です。


天気はまずまず。
ろくに計画も立てぬまま家を出て、
とりあえず東北自動車道を北へ。

高速はガラガラ。
やっぱガソリン高騰の影響か。

　
お腹が空いたので昼ごはん。
ひとまず館林I.Cで降りて国道354号を真っ直ぐ。
この旅の一軒目は佐野ラーメンの 「麺龍」 です。


到着は10時半。
そんで、お店が開くのは11時。
30分ほど時間を潰して、いざ入店。

店内はこざっぱり。
ホールのオバちゃんもいい感じ。


チャーシュー麺が人気ですが、
基本のラーメンを注文。
なにしろ、先が長いですから･･･

噂によると、ご主人は佐野の名店 「おぐら屋」 で修行したお方。
ゆえに場所は群馬ですが佐野ラーメンなんですと。
そんなこんなでラーメンが、ど～ん！


澄んだスープに手打ち麺。
チャーシュー、メンマ、ナルト、白ネギ。
もう、これは、まぎれもなく佐野ラーメン。

スープは鶏ガラと昆布の清湯。
塩加減がほど良く、なかなか美味。

麺は手打ちのピロピロ麺。
つるつるとした喉ごしで歯ごたえも良く、
こちらもわりと好みです。

特筆はバラ肉を柔らかく仕上げたチャーシュー。
淡白ながら肉の旨味がしっかり！

佐野だけにパンチの効いた食べ応えはありません。
あくまで、さっぱり系ですがレベルの高い一杯。
とはいえ、物足りなさは否めず。。
この店では、たぶんチャーシュー麺がベストです。

ツボにキタ！　☆２つ半。

ラーメン　525円


□お店の情報

■店名　麺龍（めんたつ）
■住所　群馬県邑楽郡邑楽町篠塚1805-1
■電話　0276-80-9590
■定休　月曜
■営業　11:00～19:30