しづる＠目黒区中目黒

ツボにグッサリ！　☆３つ！！

休日の晩飯。

この日は大田区東矢口の 「福竹」 で豚そば（焼きそば）を食べるつもりが生憎の臨時休業。
奥さんと二人で途方に暮れるも気分を変えて中目黒の焼肉屋へ。
ちょいちょいお世話になってる 「しづる」 です。


あれれ、なんだか店内が様変わり。
どうやら、内装をリニューアルした模様。
新設されたお忍び用のカップル席に案内されて、
なんだかちょっと恥ずかしい。。


とりあえずなドリンクを頼んだらフードメニューを凝視。
やっぱり、いろいろ変わってますね～

元来、ココは微に入り細に入り通を唸らせてきた店。
そんな 「しづる」 が打ち出す次なる一手。
こりゃ、期待が高まります。

まず、最初は 「里芋とオクラのサラダ」 から。


なるほど！
裏ごしした里芋の滑らかな食感とオクラの歯ごたえ。
ピリ辛に味付けされたネギソースがベストマッチです。

次～　レバ刺し～



次～　ユッケ～



次～　特選タン塩～



次～　特選ハラミ～


ボリュームを控えて質を向上。
同時に韓国色もやや引っ込めたか。
焼肉屋には変わりないものの、その趣は、もはや焼肉割烹。
ガッツリ系から完全に決別した感じです。

CPに不満はあるが、
小技と大技をバランスよく散りばめるセンスは見事！
もちろん、お味も最高です！

ツボにグッサリ！　☆３つ！！


□お店の情報

■店名　しずる
■住所　東京都 目黒区中目黒3-5-1
■電話　03-3794-8799
■定休　水曜
■営業　18:00 - 24:00