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丸香@千代田区神田小川町

ツボにグッサリ! ☆3つ!!

平日の昼飯。

いや~暑いっす。。
街のデジタル表示では33℃。
でも体感は40℃を越えてる感じ。。
そこらじゅうで聞こえる蝉の声が一層、暑さを煽ります。。
こんな日は讃岐うどんでキマりかな。

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到着は13時過ぎ。
店は満席で外に3人が待ってます。
うどん屋なので回転が早く直ぐに入店できました。

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客層は男性サラリーマンが中心ですが、女性の姿もチラホラ。
店内は清潔で、ホール係の女性陣がテキパキと動きます。
その隙のないオペレーションに感心しきり。。
オーダーから着席まで淀みなく進行していきます。
セルフではありません。

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運ばれてきたのは、ひやかけ、ゲソ天、ちくわ天。
うどんの色艶がいい感じ。
オプションの天ぷらもキレイです。

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角の立ったうどんは、歯ごたえ、喉ごしとも本場香川そのもの。
ゲソ天も美味。
人気のちくわ天は日替わりらしく、この日はチーズ。
出汁に合わない気がしたので、そのままいただきました。

そんなこんなでペロペロ完食!
あ~ 美味しかった!!

開店から4年。
店主は香川の出身で修行先は名店 「山越(やまごえ)」 。
そういえば、似ているかも・・・

都心にいながら本場仕込みの讃岐うどんを食う幸せ。
しかも、あの 「山越」 を彷彿とさせる見事な出来栄え!
文句など、あるはずがありません。。

ツボにグッサリ! ☆3つ!!

●ひやかけ 380円
●ゲソ天 150円
●日替わりちくわ天 150円



□お店の情報

■店名 丸香 (まるか)
■住所 東京都千代田区神田小川町3-16-1
■電話 非公開
■定休 日・祝
■営業 11:00~19:30 土曜は15:30まで
by kirimaru0525 | 2008-08-20 13:21 | そば・うどん

「ツボにグッサリ!」から「食ったら帰る」にタイトル変更。以後よろしく。


by kirimaru0525
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