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はらだ@千葉県勝浦市

ツボにグッサリ! 感服の ☆3つ!!

休日の昼飯。

この日は千葉!
そんでもって房総!!
アクアラインをギュ~ン!!!

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東京湾を貫くアクアライン。
川崎から木更津が、たったの15分!
これはもう画期的です。

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高速を降りて少し走れば、もうこんな感じ↑
クワガタでも捕りに行くんすか??
そんなロケーションです。

国道、県道を走破して、
辿り着いたのは自然豊かな小さな田舎町。
ナビが示す先に見えてきたのはオンボロなほったて小屋でした。

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商店と一体化した店舗。
店内はヤンキー3人と大家族(夫婦&子供5人)で満席。
奥の座敷はオッサンでぎゅうぎゅう。
どうやら、よそ者らしき人はボク一人か。。

厨房にはオバちゃんが3人。
「お兄さん、、座れるなら、座ちゃって~」
そんなわけでヤンキーと相席です。

おや、メニューらしきモノがありません。
まぁ、いいか。
注文は決まってますから・・・
「え~ タンタンメンくださ~い!」

自宅から98km。
目指したの勝浦の地で独自の進化を遂げたタンタンメン。
この手のご当地モノに滅法弱いんだな~

待つこと10分。。
勝浦式タンタンメンの到着~~~

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うわっ 真っ赤。。
表面を覆うラー油に圧倒されつつスープをひと口。。
うげ、辛っ!
でも、旨いっす!!

スープのベースは豚骨と鶏ガラ。
具は極少の挽き肉とタマネギのみ。
練り胡麻も花椒も入りません。
麺は普通です。

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大量のラー油が醸す鮮烈な辛さ。
なにがどうしてなのかは、わかりませんが、
辛さの先にある旨味が、なんとも奥深い。

ウルトラB級の佇まいにクラクラ。
房総の果てで出会った世にも稀有な一杯は、
パンチ力、中毒性ともトップクラス!
麺は完全に茹で過ぎですが、ぜんぜんOKっす。
☆3つは揺るぎません。

ツボにグッサリ! 感服の ☆3つ!!


●タンタンメン 650円



□お店の情報

■店名 はらだ
■住所 千葉県勝浦市松野388
■電話 0470-77-0347
■定休 火曜
■営業 不明
by kirimaru0525 | 2008-09-02 19:47 | ラーメン

「ツボにグッサリ!」から「食ったら帰る」にタイトル変更。以後よろしく。


by kirimaru0525
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