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筑波軒@茨城県筑西市

ツボにグッサリ! ☆3つ!!

休日の昼飯。

この日は、茨城っす。
首都高~常磐道~国道~県道を走破して筑西市へ。
家からおよそ100kmの道のりです。。

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下館駅のほど近く。
路地裏にひっそりと佇む店舗をようやく発見!
もう、この外観だけで価値があります。。

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到着は14時で客はボクひとり。
店内は世界遺産級の味わいで、厨房では60代後半思しき店主が、
ラジオから流れる松山千春を気持ちよさそうに歌っており。。

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メニューは中華そば(450円)、ワンタンメン(500円)、ワンタン(550円)の3品。
一番高いのは、なんとワンタンです。。
じゃあ、中華そば一杯お願いしま~す。。

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「写真撮るよ~」 と伝えたもののリアクションはなし。
まぁいいか、、載せちゃおっと。。
そんなこんなで、お待ちかねの到着~

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開店時から何も変わっていないであろう一杯。
ドンブリに浮かぶ小さな肉片は、どうやら豚肉です。

さて、お味は、
スープは薄味、、というよりダシも醤油も物足りず。
やや茹で過ぎの麺も特筆なし。
甘辛い肉片(豚)とメンマが辛うじて薄味を中和します。

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ハッキリ言ってチープ!!
味だけなら☆1つってところ。
でも、いいんです、、これで。。

創業はきっと昭和30年代。
当時の食料事情を考えると、
このチープさが、むしろリアルというもの。

とにかく、もの凄いラーメン。。
美味いとか不味いとかを超越した歴史的一杯。
この味で40、50年続いているとしたら、
それはもう奇跡としか言いようがない。。

ツボにグッサリ! ☆3つ!!


●中華そば 450円



□お店の情報

■店名 筑波軒
■住所 茨城県筑西市丙219
■電話 0296-22-3558
■定休 不明
■営業 不明
by kirimaru0525 | 2008-09-20 00:07 | ラーメン

「ツボにグッサリ!」から「食ったら帰る」にタイトル変更。以後よろしく。


by kirimaru0525
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