NEW POST

nagafuchi@港区西新橋

ツボにグッサリ! ☆3つ!!

平日の昼飯。

昼といっても16時。
この日はNさんオススメのカレー屋へ。

c0146479_21291414.jpg

通し営業なのでいつでも昼飯が食えます!!
しかも、世間はランチタイムじゃないので、店内はガラガラ。
この貸切感がたまりません。。

c0146479_21312073.jpg

気取りのない内装。
厨房には店主が一人。
仕事が見え易いカウンターに座って早速メニューをチェック!!

c0146479_21351936.jpg

メニューにはインドでもヨーロッパでもないジャパニーズなヘルシーカレーがズラりっ。。
散々悩んだ挙句、一流グルメ雑誌の誌面で見た、
デフォルトのオリジナルカレーに生卵のトッピングで勝負です!

店主の立ち位置が思いのほか奥で、結局、仕事は見えず。
まあ、よい、、要は味ですから。。
そんなこんなで、お待ちかねの登場ざんす。

c0146479_2141678.jpg

サラサラ系のルウに生卵がドボン。
ライスは “あきたこまち” の玄米。
脇に少量のキャベツと蒸かしイモが添えてあります。
では、実食と。

小麦粉を使っていないせいか、ルウのシャビ感は飲み物なみ。
玄米のプチプチが口の中で心地良く野菜の旨味とスパイスが合いまった実に独創的なお味。
トッピングの生卵は失敗だったかも。
カレー本来の味がぼやけます。。 (当たり前か・・・)

そんなわけで、また別の日。
今度はキーマとオリジナルのハーフ&ハーフを注文。

c0146479_21553432.jpg

これほどの旨味とコクを野菜と少量のポークから引き出す技術に、ただただ脱帽。
油をほとんど使わないせいかスパイスが鮮烈で、なんとも奥深い。
玄米ゆえ、腹ペコ時には物足りない感もあるけど、そんなときは大盛りで!
値段は変わりませんから。。

ツボにグッサリ! ☆3つ!!



●オリジナルカレー 850円
●ハーフ&ハーフ 850円 
●トッピング 生卵 70円



□お店の情報

■店名 nagafuchi (ナガフチ)
■住所 東京都港区西新橋3-5-1
■電話 03-5401-1271
■定休 土・日・祝
■営業 11:30~21:00 17時~8時は休憩
by kirimaru0525 | 2008-10-01 22:30 | カレー

「ツボにグッサリ!」から「食ったら帰る」にタイトル変更。以後よろしく。


by kirimaru0525
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30