「ツボにグッサリ!」から「食ったら帰る」にタイトル変更。
2020年 11月 10日 過去ネタです。小籠包の美味しさが今ひとつわからないのですが、本場はどんなもんでしょう。池袋じゃなく、台北にある「鼎泰豐」ね。そりゃ混んでますよ。小籠包といえば上海か台北ですからね。人が群がってます。でもスタッフ(ミニスカ女子たち)のオペレーションがスムーズでストレスは皆無。はい、お待ち〜。皮うす。汁うま。なにこれ、ゲキウマなんだけど。チャーハンもうまいし、言うことなしですな。南国だからかビー...
2020年 11月 09日 またまた過去ネタ。食い倒れ旅@台北は奥さんが主導権を握っていてボクは単なる付き添い。なので甘いものも食します。台北駅の裏手にあった「脆皮鮮奶甜甜圈」は小さい間口の狭小店。わけもわからず行列に並んで見ていると、ドーナツが飛ぶように売れている。3組前に並んでいた客が大量に買い占め一旦はストックがなくなるも、すぐに揚がって次の客。ようやく買えた一個のドーナツを奥さんと半分こして食べてみると、これが...
2020年 11月 08日 アップしてなかった過去のネタ。野菜饅頭を食う前、時間は早朝の5時。まだ真っ暗なうちにホテルを出て善導寺って駅のすぐそばにある豆漿屋へ歩いて向かう。30分ぐらい歩いたかな。店に着いてもまだ暗い。が、客がいる。どうやら市場の中の食堂らしい。鹹豆漿ってのをオーダー。奥さんは冷たくて甘い豆乳とパン。ゆるい茶碗蒸しみたいな鹹豆漿は温かくて、カリカリの揚げパンが浮いていて、醤油っぽい何かで味付けされてい...
2020年 11月 05日 アップしてなかった過去のネタ。去年の1月の話です。台北で食い倒れ。奥さんの行きたい店に文句を言わずについて行き、そこにあるものをただ食うというのが今回の旅のルール。二日目の朝に連れていかれたのは國父記念館の近くにある光復市場の端っこ。働き者のオバハンたちがガシガシ仕事する味のある包子屋でした。食べたのは雪裡紅素包。25元なり。肉は入ってなくて細かく刻んだ高菜やキャベツの浅漬けを生地で包んで蒸...
わたり@石川県金沢市 開店から2年ほどしか経っ...
かかし@文京区目白台 この土日は奥さんが仕事で...
うなぎ平八@大田区田園調布 創業して40〜50年だか...
三春駒@茨城県古河市 二ヶ月前の過去ネタ。この...
ジャワ@埼玉県川越市 川越にある個性あふれるカ...
煉瓦亭@中央区銀座 ハヤシライスの元がハッシ...
珍味@新宿区西早稲田 ツボにキタ! ☆2つ半!...
洋食カトー@渋谷区千駄ヶ谷 ツボにキタ! ☆2つ半!...
レストラン清海@茨城県日立市 ドライブインのガイド本に...
うなぎ田代@愛知県瀬戸市 結局うなぎは瀬戸の「田代...